家常凉菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

家常凉菜的做法

• 1.先将粉丝用热水泡上，一会用。

• 2.把白菜切两半，只用白菜帮，片两刀，横着切成丝，干豆腐切成细丝用水汆烫一下，用水过凉！

• 3.最后把所有准备好的料放在一起，放入盐，生抽，白醋，糖，蒜末，香菜，香油，最后把辣椒丝用热油炸一下，拌在一起就可以了！家常口的也很好吃，不过本人还是喜欢酸甜的！