食材用料
| 鸡肚160克 | 玉米油适量 |
| 红辣椒少许 | 麻椒少许 |
| 盐适量 | 葱末少许 |
| 生抽生抽 | 蚝油少许 |
| 花椒粉少许 | |
麻辣鸡肚的做法
1.鸡肚里外洗净。
2.冷水下锅焯熟。
3.炒锅放油加热至五成热，放入葱末红辣椒和麻椒爆香。
4.放入焯熟的鸡肚翻炒片刻。
5.放调料调味即可熄火。
6.装盘食用。
麻辣鸡肚的做法和食材用料及健康功效
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| 鸡肚160克 | 玉米油适量 |
| 红辣椒少许 | 麻椒少许 |
| 盐适量 | 葱末少许 |
| 生抽生抽 | 蚝油少许 |
| 花椒粉少许 | |
1.鸡肚里外洗净。
2.冷水下锅焯熟。
3.炒锅放油加热至五成热，放入葱末红辣椒和麻椒爆香。
4.放入焯熟的鸡肚翻炒片刻。
5.放调料调味即可熄火。
6.装盘食用。
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