莲藕炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效

莲藕炖鸡汤的做法和食材用料及健康功效
2017-09-21 14:50:37  阅读:3870+ 本站原创作者:沙溢

健康功效

藕:止泻、健脾、生肌

食材用料

600克500克相克食物
料酒少许适量
葱,姜,蒜适量

莲藕炖鸡汤的做法

  • 1.鸡块(我请卖鸡的大姐帮忙切块了)用清水浸泡,去皮。

  • 2.凉水下锅,焯水,加入葱姜。

  • 3.水开后,撇去浮沫。

  • 4.藕去皮,切滚刀块。

  • 5.鸡块涮干净沫子,逐块捞出来。

  • 6.电饭锅内加入藕,鸡块,葱姜蒜,加水,没过全部食材。

  • 7.按下煲汤键。

  • 8.半小时后,打开,挑出葱段,加入适量盐和料酒。

  • 9.盖上盖子,继续炖煮。至时间结束。此时汤已经炖好了。藕稍微有点氧化,有一点泛红。

  • 10.出锅,拍照了!

  • 11.特写。

  • 12.远观。

  • 13.换个背景。

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