健康功效
核桃：平喘、温肺、补肾
食材用料
| 低筋面粉200克 | 大枣150克相克食物 |
| 核桃100克相克食物 | 砂糖50克相克食物 |
| 鸡蛋4个相克食物 | 小苏打4克 |
| 玉米油100毫升 | |
全蛋营养枣糕的做法
1.食材准备。
2.大枣煮熟，核桃肉备用。
3.核桃肉放入面包机焙熟。焙熟的核桃更香浓。
4.大枣去核。我习惯不去枣皮，因为枣皮有助于胃肠蠕动。
5.枣泥放入一个大的盛具，放入砂糖，用电动打蛋机打匀。
6.放入全蛋液。
7.打散就可以，不要打发。
8.倒入低粉和小苏打。
9.翻拌均匀，没有干粉颗粒就可以。不要过度搅拌，避免出筋。
10.倒入玉米油。
11.翻拌均匀，让面粉与油充份融合。这时的面糊很粘稠细腻。
12.将炒熟的核桃仁倒入面糊中。翻拌均匀。
13.烤箱预热5分钟。在将面糊倒入模具内，轻轻震出气泡。
14.烤盘放入烤箱，继续150度50分钟即可。
15.枣香浓郁的枣糕出炉喽，快来品尝吧。
