健康功效
丝瓜:解毒、凉血、清热化痰
食材用料
丝瓜1根相克食物 | 番茄1个相克食物 |
葱1颗相克食物 | 大蒜1个相克食物 |
油5克 | 盐1克 |
鸡精0.5克 | 五香粉0.5克 |
番茄烩丝瓜的做法
1.材料特别简单,不喜欢蒜的可以不放。
2.番茄去皮切块,丝瓜切滚刀块,葱蒜切碎!
3.锅内倒入油烧热,放入葱花爆香。
4.倒入切好的番茄丁翻炒。
5.加入盐,五香粉,鸡精翻炒,让番茄丁炒碎。
6.倒入丝瓜搅拌下,小火慢慢的把丝瓜炒熟。(如果水分少,可以少加一点温水。)
7.放入蒜末搅拌,让蒜六成熟就可以出锅了!
8.好了,装入盘子中可以享用了。