健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 五花肉适量 | 胡萝卜适量相克食物 |
| 葱姜蒜适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 老抽适量 |
| 醋适量相克食物 | 白糖适量相克食物 |
| 鸡精适量 | 油适量 |
| 水淀粉适量 | |
五花肉烧胡萝卜的做法
1.准备食材
2.胡萝卜洗净切成片，五花肉洗净切成片放入碗内加入少许料酒，生抽搅匀腌制十分钟(也可随意切块，丝都行)
3.碗内放入适量盐，白糖，醋，老抽，少许清水调匀成料汁
4.葱，姜，蒜切片
5.炒锅放油烧热放入五花肉划散翻炒出油
6.放入葱姜蒜煸炒出香味，肉炒制断生
7.倒入胡萝卜片翻炒均匀
8.把调味料汁倒入改小火闷制胡萝卜完全入味
9.加入适量水淀粉大火收汁即可
10.出锅前放入适量鸡精调味翻匀即可
11.可撒点小葱末提色增香。
12.再来张成品图
