食材用料
| 烫面适量 | 鸡汤适量 |
| 蒜苗一小把相克食物 | 香菜一小把相克食物 |
| 辣椒油适量 | 醋适量相克食物 |
| 香油适量 | 鸡精味精少许 |
| 盐少许 | |
淮北烫面的做法
1.先把烫面放到温水里泡软，温水比较好泡
2.蒜苗，香菜切好放在碗里备用，
烫面泡软后拿出来，放在可以控水的篓子里3.在锅里烧适量清水，水开后，放入烫面，烫几十秒捞出，放在盛有鸡汤的碗里
4.最后加入适量味精，鸡精，盐搅拌均匀，撒上蒜苗和香菜，滴入香油，按自己的口味加入辣椒油和醋
淮北烫面的做法和食材用料及健康功效
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