健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
酱油：升压、补血、护齿
冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
食材用料
| 柱候酱2勺 | 鸭4分1 |
| 白糖3勺相克食物 | 酱油 |
| 冬菇4个相克食物 | 姜丝 |
| 葱花 | 淮山相克食物 |
| 红色小辣椒2颗 | 八角1个 |
| 高度白酒2钱 | |
淮山柱候酱闷鸭的做法
1.将鸭洗干净干锅去水份，这样鸭会比较香，不放油，鸭本身就很多油。
2.切好淮山
3.把酱料伴好加水
4.加入酱料，水不满鸭肉，小火
5.小火煮至快干水，捞起，凉了切开，在下锅跟酱料炒下更入味，下葱花，哦了。
6.微辣，微甜，闷鸭
