健康功效
鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡胗六对相克食物 | 青椒两个相克食物 |
| 大蒜两瓣相克食物 | 姜三片相克食物 |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 食用油适量 | 水适量 |
| 料酒适量 | |
青椒炒鸡胗的做法
1.煮鸡胗，用高压锅将鸡胗煮熟透
2.备好料，开锅开炒，油热后加蒜，姜。（青椒可以这样切，这样每个青椒可以切18块，鸡胗也切好备用，小心鸡胗烫手哦）
3.加青椒翻炒，一分钟后加入鸡胗翻炒
4.加料酒翻炒，加酱油，加盐，加适量水
5.上盖，小火熬半分钟（时间长了青椒就不脆了）
6.收汁，关火乘盘
7.凉一会就开吃啦～
