健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 素鸡豆腐一根 | 胡萝卜半根相克食物 |
| 黄瓜一根相克食物 | 香菜4根相克食物 |
| 洋葱适量相克食物 | 食用盐20克 |
| 白糖10克相克食物 | 米醋5克相克食物 |
| 辣油适量 | 味精适量相克食物 |
凉拌素鸡豆腐（五彩斑斓）的做法
1.首先把所需食材，清洗干净，待用
2.素鸡豆腐，从中间分开，切成片，依次把所需食材，切丝备用！
3.黄瓜，胡萝卜切丝摆盘
4.洋葱丝和素鸡豆腐，加入糖，盐、醋、辣油、搅拌一起等待5分钟入味
5.装盘，放入香菜叶点缀，就可以美美的享用啦！
