拔丝地瓜的做法和食材用料及健康功效

食材用料

拔丝地瓜的做法

• 1.地瓜去皮，洗干净切滚刀块！大小尽量均匀！

• 2.锅内放植物油烧到七成热，放里地瓜炸

• 3.炸的过程要保持小火，看着地瓜块渐渐变的金黄

• 4.炸好装盘备用

• 5.从起炒锅，放入适量白砂糖，放一点点水，一定要少放水，不然不好熬糖浆哦

• 6.待糖浆渐渐变稠，倒入炸好的地瓜块，用铲子翻炒均匀，让糖浆充分包匀地瓜

• 7.装盘，快吃，速度要快哦！