健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 皮蛋4个相克食物 | 红辣椒油一勺 |
| 葱花适量 | 香菜适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 味精适量相克食物 |
| 大蒜适量相克食物 | 酱油适量 |
| 红尖椒适量 | |
凉拌皮蛋的做法
1.将皮蛋剥壳，每个对半切开，排放入盘中。
2. 葱切成末，大蒜剁细，红尖椒切片，一起放入碗中。把调料放入碗中调好
3.调匀，淋在皮蛋上，撒入香菜葱。即可
凉拌皮蛋的做法和食材用料及健康功效
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