健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 香菜少许相克食物 | 青，红辣椒少许 |
| 盐少许 | 白糖少许相克食物 |
| 蚝油少许 | 黑胡椒粉少许 |
| 鸡精少许 | 香油少许 |
| 醋少许相克食物 | |
凉拌鸡蛋的做法
1.需要用的食材。
2.把盐，白糖，醋，蚝油，黑胡椒粉，鸡精，香油搅拌均匀备用。
3.鸡蛋一个分切成四瓣入盘摆放。
4.把蒜，香菜，青，红辣椒放在鸡蛋中间点缀。
5.把调好的料汁浇在鸡蛋上面。
6.凉拌鸡蛋成品图。
凉拌鸡蛋的做法和食材用料及健康功效
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