健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
花椒：温中、止泻、止痛
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 螺丝2斤 | 油适量 |
| 盐适量 | 老抽适量 |
| 料酒适量 | 白糖适量相克食物 |
| 醋适量相克食物 | 花椒适量 |
| 小茴香适量 | 香叶适量 |
| 八角适量 | 干辣椒适量相克食物 |
| 蒜头适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | |
香辣螺丝的做法
1.螺丝剪到后尾备用（ 螺丝事先在清水里吐杂质吐了三天 ）
2.辅料准备好葱姜蒜干辣椒切段备用
3.锅倒油把姜蒜干辣椒小茴香香叶八角花椒煸香
4.把螺丝放入撒人适量盐老抽料酒醋白糖翻炒入味再把葱段放入
5.加清水煮入味浓汤看汤煮的差不多了即可出锅
