健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 猪背柳200g | 高笋两根 |
| 胡萝卜半根相克食物 | 盐少量 |
| 生抽适量 | 芡粉适量 |
| 姜一小块相克食物 | 油适量 |
| 香油少量 | |
高笋肉片的做法
1.备料
2.所有料切片
3.腌肉，放芡粉、生抽、姜片加少量水拌匀（芡粉以少量挂浆为原则）然后加少量香油拌匀
4.蔬菜里面放少量盐搅拌均匀
5.倒油加热至5成熟，倒入肉片快速滑散，炒至变色，盛起备用
6.锅里剩下的油，下高笋和胡萝卜翻炒，然后下肉片略炒起锅
高笋肉片的做法和食材用料及健康功效
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