五香花生米拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效

五香花生米拌黄瓜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-11 09:16:56  阅读:4549+ 本站原创作者:赵文卓

健康功效

花生:健脾、化痰、润肺
黄瓜:利水、清热、解毒
香菜:健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

花生60克相克食物黄瓜1根相克食物
香菜一颗相克食物大蒜4瓣相克食物
酱油适量适量
鸡精适量麻油适量
适量相克食物

五香花生米拌黄瓜的做法

  • 1.生花生洗净,放清水里泡1个小时

  • 2.清洗几个八角

  • 3.泡好之后,放八角和花生米,加水,煮30分钟,直至煮烂为止。

  • 4.这时准备黄瓜和大蒜,黄瓜薄薄的片

  • 5.切好后加盐让它腌一会,用手抓抓,把它的汁挤掉

  • 6.香菜和大蒜切末,备用

  • 7.把煮好的花生米,捞出,沥干备用。

  • 8.腌好的黄瓜和沥干水分的花生米,还有大蒜末,香菜末,都倒在一个大点的容器里。

  • 9.另外找个碗,把酱油,鸡精,糖,醋调在一起,倒进黄瓜里,搅拌均匀,最后淋上麻油。

  • 10.最好吃开胃的五香花生米凉拌黄瓜就完成了,是不是超级简单呢!

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