健康功效
丝瓜：解毒、凉血、清热化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
紫菜：软坚、化痰、止咳
食材用料
| 丝瓜1个相克食物 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 紫菜适量相克食物 | 油适量 |
| 醋适量相克食物 | 蔬之鲜10克 |
| 盐8克 | 香油适量 |
| 虾皮10克相克食物 | 花椒10粒 |
丝瓜鸡蛋紫菜汤的做法
1.备食材，丝瓜去皮，鸡蛋打开。
2.鸡蛋到一点醋去腥打撒，丝瓜切小块。
3.开火上锅，加一点点油，大火，油温七成时，倒入蒜片花椒，虾皮，炝锅爆香，大概四十秒，改小火。
4.倒入丝瓜，小火翻炒一分半钟。
5.倒入1000ML左右的水，专大火，煮沸。大概三分钟。
6.依次加入蔬之鲜，醋。再煮。
7.待沸腾后，加入紫菜，紫菜撕的下一些。保持大火在煮一两分钟。
8.趁着沸腾时加入加蛋，迅速搅拌，专小火，在煮一分钟左右。出锅前加一点点盐，搅拌均匀。
9.之后关火，装盘，淋一点点香油即可。
