健康功效
青豆：健脾、益气、清热解毒
醋：消食积、解毒、补血
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
食材用料
| 青豆200g相克食物 | 辣椒酱1袋（10g） |
| 干辣椒3个相克食物 | 油2大勺 |
| 生抽1大勺 | 醋1大勺相克食物 |
| 芝麻油1小勺 | 糖少许相克食物 |
凉拌青豆的做法
1.锅中放宽水，水烧开后放入青豆。
2.将青豆煮熟，捞出过冷水，沥干待用。
3.冷却后的青豆中加入生抽。
4.再加入适量醋。
5.再根据个人口味加少许糖。
6.另起锅，加适量油，烧至九成热，关火，放入切碎的干辣椒和辣椒酱，榨出香味。
7.将榨好的辣椒油趁热倒入青豆。
8.最后加入少许香油，拌匀即可。
