桂圆莲子蜜糯粥的做法和食材用料及健康功效

桂圆莲子蜜糯粥的做法和食材用料及健康功效
2017-10-13 17:07:26  阅读:9896+ 本站原创作者:梁雁翎

健康功效

莲子:养心安神、止泻、补脾
桂圆肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

圆糯米 血糯米
莲子相克食物桂圆肉相克食物

桂圆莲子蜜糯粥的做法

  • 1.莲子洗净后浸泡四小时以上。(因为莲子不易煮烂所以要多浸些时间)

  • 2.单用血糯米煮出来的粥不够腻滑,所以添加了一些圆糯米。

  • 3.两种糯米洗净后,浸泡一小时左右。

  • 4.把莲子和两种糯米一起放入锅中,加入适量的水。(水要多加些)

  • 5.盖锅盖,上炉大火煮。

  • 6.煮开后,撇去面上的浮沫。

  • 7.转中小火保持在始终沸腾的状态下,熬煮约40分钟。

  • 8.桂圆肉是买了桂圆干一颗颗手剥出来的,绝对可以放心。

  • 9.加入桂圆肉。

  • 10.用勺搅拌均匀,继续用中小火熬煮约15分钟。

  • 11.熬煮至粥腻滑、莲子软酥即可,喜欢甜的可以加适量的糖,桂圆肉也是甜的,这点甜度我倒觉得正好。

  • 12.软糯香甜的桂圆莲子蜜糯粥来罗~~

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