健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
鸡蛋适量相克食物 | 干辣椒适量相克食物 |
葱姜蒜适量 | 八角适量 |
桂皮适量 | 茴香适量 |
花椒适量 | 香叶适量 |
胡椒粉适量 | 蚝油适量 |
老抽适量 | 冰糖适量相克食物 |
西洋参适量相克食物 | 盐适量 |
卤蛋的做法
1.材料切好,鸡蛋洗干净。
2.我用煮蛋器先把鸡蛋煮到半熟,然后剥皮。(真是后悔剥皮了,都要急眼了,鸡蛋坑坑洼洼的)
3.把材料放进锅里煮开,把鸡蛋放到里面继续煮。(忘记拍照了)
4.嗯……然后就是这样啦,泡的久一点,更入味。
5.噔噔!