椒爆肉片的做法和食材用料及健康功效

椒爆肉片的做法和食材用料及健康功效
2017-10-15 18:27:01  阅读:7533+ 本站原创作者:孙协志

食材用料

猪里脊0.5斤 红湖南椒0.1斤
生姜适量相克食物蒜苗适量相克食物
生姜适量相克食物蒜苗适量相克食物

椒爆肉片的做法

  • 1.将红湖南椒切片备用!

  • 2.把里脊切片备用!

  • 3.把肉片用清水清洗一次,把里面的水挤干,用盐和酱油腌制十分钟!

  • 4.锅中放油,把腌好的肉片放在锅中炒一下起锅,锅中放入姜末,红湖南椒炒一下,放入肉片!

  • 5.放入鸡精,味精,孜然粉,生抽!

  • 6.翻炒几下,放入蒜苗,起锅

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