健康功效
荞头：通阳、行气宽胸、散结
食材用料
| 荞头一斤 | 糖一勺相克食物 |
| 盐三勺 | 剁椒五勺 |
腌荞头的做法
1.荞头洗净晾干水
2.晾干水的荞头放入一个大点的碗中（碗中一定要无水无油）
3.放一勺糖（我就用的碗中的不锈钢勺量的）
4.三平勺盐
5.五勺剁椒搅匀
6.装入到无水无油的玻璃瓶中，盖好瓶盖放在阴凉干燥处，半个月后即可食用了
7.成品图
腌荞头的做法和食材用料及健康功效
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