健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 糯米粉100克 | 木薯淀粉230克 |
| 白糖120克相克食物 | 牛奶230克相克食物 |
| 菠菜汁230克 | 色拉油适量 |
菠菜牛奶千层糕的做法
1.取50克糯米粉，115克木薯粉放入碗中，加入180克牛奶搅拌均匀至无干粉
2.菠菜洗净放热水中焯一下，取出放料理机打成菠菜汁
3.将打好的菠菜汁过滤
4.取50克糯米粉，115克木薯粉放入碗中，加入从180克过滤好的菠菜汁搅拌均匀至无干粉
5.取60克白糖，加入50克牛奶，放火上烧开，加热至白糖融化
6.将融化了白糖的牛奶倒入搅拌好的牛奶面糊中，一边倒一边搅拌
7.取60克白糖，加入50克菠菜汁加热至白糖融化，倒入搅拌好的菠菜面糊中，一边倒一边搅拌
8.将牛奶面糊过滤
9.将菠菜面糊过滤
10.牛奶面糊和菠菜面糊
11.将容器内刷上一层油
12.将容器放入蒸锅，取两勺牛奶面糊倒入容器中
13.找个盖子盖住容器，再盖上蒸锅的盖子，大火蒸至面糊凝固
14.牛奶面糊凝固后，放入菠菜面糊继续蒸至凝固，两种颜色交替至蒸完所有面糊，最后再蒸20分钟
15.蒸好以后取出晾凉切块
16.成品图
17.成品图
