健康功效
牛奶：富含蛋白质
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
| 高筋面粉300克 | 牛奶135克相克食物 |
| 奶粉15克 | 糖35克相克食物 |
| 盐3克 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 酵母4克 | 黄油25克 |
| 沙司适量 | 沙拉适量 |
| 马苏里拉芝士适量 | 培根4～5片 |
| 青椒粒少许 | 全蛋液适量 |
培根芝士面包的做法
1.除黄油以外所有原料放入容器
2.缓慢加入牛奶搅拌至无干粉
3.揉成光滑面团
4.加入黄油
5.继续揉至出筋膜
6.面团揉好后放入烤箱，下面放盆热水发酵至2.5倍大
7.培根切小块，芝士解冻，辣椒切小粒备用
8.面团发好的样子
9.取出面团排气，分成大小相同的8份，盖保鲜膜醒15分钟
10.拿一个面团擀成长条形
11.均匀撒上培根、芝士、青椒
12.从上直下卷起来
13.用刀在中间切开，不要切断
14.按照这个手法做好全部，放入烤盘入烤箱继续二次发酵
15.发好后取出
16.表面刷上全蛋液
17.挤上沙司和沙拉（烤箱180度预热5分钟）
18.预热好后烤盘放入烤箱中层烤20分钟
19.时间到出炉
20.来张近照太香了！
