健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
食材用料
普通面粉125克 | 淡奶油40克 |
鸡蛋1只相克食物 | 牛奶少许相克食物 |
黄油30克 | 泡打粉3克 |
糖25克相克食物 |
心型淡奶油司康的做法
1.黄油回室温后切成小块。
2.将面粉、糖、泡打粉混合均匀。
3.将黄油倒入后,用双手搓成屑状。
4.将混合物中间挖个洞,加入淡奶油和鸡蛋,拌匀。
5.捏成面团,放在撒了手粉的案板上,擀成片。然后对折再擀成2cm厚的片状。
6.用模具压成图案。
7.将做好的模型放入铺了油纸的烤盘上。
8.表面刷上牛奶。烤箱预热,烘焙20分钟。