土豆炖豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

土豆炖豆角的做法

• 1.土豆切块豆角掰段，葱花，姜切片备用。

• 2.起火锅里放花生油，然后放姜、葱炒出香味放味极鲜放入豆角翻炒。

• 3.翻炒一会在放入土豆继续翻炒两分钟加入水，水刚好和土豆豆角一平，开锅放一小勺海天酱，少许盐盖上锅盖炖。

• 4.炖到汤快干了大伙收汁，盛到碗里享用吧！味道棒棒的。