健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 猪里脊肉一块相克食物 | 面包糠适量 |
| 番茄半个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 青菜两棵相克食物 | 生抽适量 |
| 糖适量相克食物 | 生粉黑椒粉适量 |
| 洋葱姜蒜适量 | |
黑椒猪扒饭的做法
1.首先腌制猪里脊肉，把肉切成两片，加姜，胡椒粉，盐，生抽，揉搓入味。至少腌制半小时才入味。
2.腌肉的时候就开始做黑椒酱汁。葱姜蒜番茄切碎，放入料理机打成泥，放入锅中加油爆香，加少许水，加入盐，生抽，糖，黑椒粉煮开，加入生粉糊，煮成糊状就行了！
3.把腌制好的猪里脊肉抹上少许蛋液，再裹上面包糠就可以炸了
4.放入足量的油烧开，放入猪里脊，小火炸熟至金黄色捞出沥干油，切条，顺便用剩下的蛋液煎个鸡蛋皮，烫两棵青菜，装盘淋上酱汁即可！
