健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 低筋面粉100克 | 鸡蛋6个相克食物 |
| 白糖100克相克食物 | 牛奶80克相克食物 |
| 玉米油60克 | 抹茶粉14克 |
| 葡萄干40克 | |
抹茶葡萄干纸杯蛋糕的做法
1.蛋清蛋黄分别装在两个无水无油的容器中
2.蛋黄中加入40克白糖和牛奶
3.将蛋黄，牛奶，白糖拌匀
4.加入玉米油，拌匀
5.筛入低筋面粉和抹茶粉
6.用翻拌的形式拌匀
7.蛋清加入60克白糖
8.用电动打蛋器，搅打成湿性发泡
9.将一半打发好的蛋清加入到蛋黄糊中拌匀
10.再将步骤9的混合物加入到另一半的蛋清中拌匀，蛋糕糊就做好了
11.将蛋糕糊倒入纸杯中，不要倒满，再把葡萄干放在蛋糕上
12.烤箱预热150度，中层，上下火烤30-35分钟，烤完后再闷5分钟取出，就不用倒扣了
13.成品图
