健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 馄饨皮55个 | 猪肉200克相克食物 |
| 马蹄5个相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
| 海米10克相克食物 | 蛋清1个 |
| 盐3克 | 糖2克相克食物 |
| 生抽2克 | 虾皮1克相克食物 |
| 紫菜2克相克食物 | 茼蒿5克相克食物 |
| 胡椒粉1克 | 香油2克 |
| 葱2克相克食物 | 姜2克相克食物 |
什锦馄饨的做法
1.马蹄去皮清洗干净后切片再切末备用。
2.葱姜蒜末。
3.和胡萝卜末混合。
4.肉切末。
5.打一个蛋清，混合所有材料后，加入海米末，加入生抽，糖，盐，香油，胡椒粉。
6.往一个方向搅打上劲。
7.把馅料放到馄饨皮的一角。
8.往上卷两圈。
9.往回折，角蘸点水粘合严实。
10.做锅水开放入馄饨，快出锅放入点茼蒿。
11.碗中倒入几滴生抽，虾皮，紫菜。
12.倒入馄饨。
