健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 黄瓜2根相克食物 | 肉糜100克 |
| 香葱1根相克食物 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 料酒适量 | 蚝油适量 |
| 白糖适量相克食物 | 水淀粉适量 |
| 胡椒粉适量 | |
黄瓜酿肉的做法
1.食材：黄瓜2根；
2.黄瓜去皮；
3.切成小段；
4.用勺子中间挖空；
5.肉糜用盐、鸡精、料酒、生抽、胡椒粉进行调味，加入适量食用油搅拌均匀入味；
6.用调好味的肉糜把黄瓜的中间部位塞满；
7.把填好肉糜的黄瓜装入盘中；
8.放入蒸锅中蒸15分钟左右；
9.蒸出来的汤汁倒入锅中，加蚝油、白糖、生抽少许鸡精进行调味；
10.用水淀粉勾芡后均匀的浇在酿肉上，撒上葱花，淋上少许油即可；
