健康功效
油麦菜：活血化瘀
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 油麦菜250克相克食物 | 黄瓜一根相克食物 |
| 芝麻酱适量 | 花生酱少量 |
| 蒜末少量 | 香油适量 |
| 白糖少量相克食物 | 生抽少量 |
| 盐少量 | 白芝麻适量 |
麻酱油麦菜的做法
1.油麦菜洗净。
2.放入盐水中浸泡。
3.然后切成小段。
4.黄瓜用刮皮刀拉出条片装待用。
5.用黄瓜片将适量的油麦菜一小撮裹住摆盘。
6.将芝麻酱、花生酱、盐、糖、蒜末、生抽、香油、白芝麻等一起调汁，顺着同一方向搅拌。
7.将调料搅拌均匀光滑，加适量冷开水，掌握黏稠度。
8.将麻酱汁均匀的淋在油麦菜上，撒上白芝麻，摆盘即成。
