鸡腿炖土豆的做法和食材用料及健康功效

鸡腿炖土豆的做法和食材用料及健康功效
2017-10-21 14:17:52  阅读:3232+ 本站原创作者:林妙可

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

鸡腿4个相克食物土豆两个相克食物
青椒2个相克食物 粉条一把
适量相克食物少许相克食物
少许相克食物花椒适量
适量 鸡精适量
料酒适量酱油适量

鸡腿炖土豆的做法

  • 1.将葱姜蒜切好备用

  • 2.将切好的鸡腿肉清洗干净,备用

  • 3.上锅,开火,热油,爆香

  • 4.待爆出香味,放入锅中翻炒,大火炒的,很香,滚滚浓烟

  • 5.此时可以加入料酒,盐,酱油,继续翻炒

  • 6.待鸡肉成型,加入开水,没过鸡肉,盖上锅盖中火煮15分钟

  • 7.15分钟后,加入土豆和粉条

  • 8.继续煮十分钟,然后放入青椒,鸡精,继续翻炒几下,准备出锅

  • 9.天冷了,盘子装凉的快,用了个深口碗

  • 10.开吃了,配点米饭,特别的下饭

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