健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 豆腐一块相克食物 | 辣椒2-3个相克食物 |
| 五花肉适量 | 油适量（稍多些） |
| 盐适量 | 酱油适量 |
| 辣椒碎少许 | 花椒10粒 |
家乡豆腐的做法
1.豆腐切块，辣椒切丁，葱花姜丝准备好。
2.五花肉切薄片，过油炒熟，放适量酱油，出锅待用。
3.锅内加油，比炒一般菜的油要多些，待油热后加入花椒粒，姜丝，葱花再放入豆腐煸炒。不要频繁翻动，稍后加入辣椒碎半勺，加入酱油，加少量水，加入五花肉，盖锅盖焖一会，加入辣椒丁，翻炒几下，再加入两克盐翻炒均匀即可出锅。
4.成品，尝尝吧！
