健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
面条适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
西红柿1个相克食物 | 葱花适量 |
油适量 | 盐适量 |
白糖适量相克食物 | 生抽适量 |
鸡蛋汤面的做法
1.准备好食材。
2.西红柿切成小块,葱切末。
3.鸡蛋打散。
4.锅里适量油烧热,倒入鸡蛋液煎至两面金黄捞出。
5.倒入适量油放入西红柿翻炒片刻,加适量盐、糖、生抽炒至绵软出汁。
6.加入适量开水煮沸。
7.放入煎好的鸡蛋,稍煮片刻。
8.加入适量鸡精调味,将汤料盛入大碗中。
9.锅里倒入适量清水烧开,下面条煮熟。
10.捞出面条放入煮好的汤料碗里,撒上葱花即可。