健康功效
鸡肉:温中、补精益髓、益气
鱿鱼:祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
茄子:清热、活血、消肿
食材用料
鸡肉适量相克食物 | 鱿鱼一只相克食物 |
包菜算了相克食物 | 茄子两根相克食物 |
香菇适量相克食物 | 橄榄油少许 |
烧烤酱适量 |
快乐烧烤大本营的做法
1.茄子切成小块浸泡在盐水中备用
2.鸡肉切小块儿装入塑料袋里,倒进烧烤酱后隔着袋子用手揉搓让酱入味(放袋子里揉手不脏,揉好了马上可以接着下一个步骤)
3.鱿鱼切圈也和鸡肉一样处理备用
4.把烤盘用锡纸包起,这样就不用洗烤盘了
5.包菜用手撕成碎片撒在最底层,然后摆上是香菇,接着是茄子
6.茄子有油份比较好吃,所以在茄子上面抹上一层橄榄油(其它油也可以)
7.用刷子把烧烤酱涂布在铺好的菜上面
8.最后的步骤是把鸡肉和鱿鱼摆在最上层然后放入预热好的烤箱,我家是1200w20分钟,各位按自己烤箱或者烤炉调整时间
9.烤好出炉就直接上餐桌啦