鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效

鸡蛋汤的做法和食材用料及健康功效
2017-10-28 01:24:13  阅读:435+ 本站原创作者:责任编辑NO。魏云龙

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
紫菜:软坚、化痰、止咳

食材用料

豆腐相克食物胡萝卜半根相克食物
紫菜相克食物鸡蛋一个相克食物
鸡汤一大碗
胡椒粉适量淀粉适量

鸡蛋汤的做法

  • 1.准备材料(紫菜提前泡发)

  • 2.胡萝卜切丝

  • 3.嫩豆腐切丝

  • 4.豆腐丝放在清水里浸泡

  • 5.鸡汤倒入锅里煮开 下入胡萝卜丝稍煮

  • 6.下入泡好的紫菜 豆腐丝(豆腐丝放漏勺里慢慢划入锅里 不要用手抓容易碎)

  • 7.轻轻搅拌均匀 煮至开锅 调入盐胡椒粉

  • 8.用水淀粉勾芡

  • 9.转中火 打入搅拌好的鸡蛋

  • 10.盛碗里 放入香葱 放几颗枸杞点缀

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