健康功效
平菇：发散风寒、通络舒筋、抗癌
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 平菇250g相克食物 | 盐2g |
| 花椒粉5g | 味精2g相克食物 |
| 油适量 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 面粉大半小碗 | |
蘑菇鱼的做法
1.准备材料。
2.平茹洗净撕小片在容器中，
3.放盐，味精，花椒粉拌匀。
4.腌制十分钟
5.准备鸡蛋、面粉。
6.在腌好的菇中打一个鸡蛋，
7.鸡蛋和蘑菇抓匀。
8.拌入面粉
9.每个蘑茹沾匀面粉。
10.坐锅添油，中火烧至油冒大青烟时，五、六成热。
11.一个个蘑菇放油里炸，注意分开别粘连。
12.全部炸成金黄捞出。
13.油升温，复炸一次。炸至酥脆颜色加深捞出。
14.高清大图！谢友欣赏！
