健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
娃娃菜:除烦、利水、清热
食材用料
番茄2个相克食物 | 豆腐2块相克食物 |
娃娃菜一棵相克食物 | 生姜3片相克食物 |
金针菇一小把相克食物 | 葱花适量 |
清水适量 | 食盐适量 |
开胃又营养de番茄豆腐汤的做法
1.番茄放入烧开的水中稍微煮一会,然后去皮
2.去皮后的番茄切小片
3.娃娃菜洗净后切成条
4.热好油锅之后放入生姜片爆香,放入整块豆腐稍微煎一煎,然后出锅
5.另起油锅,放入番茄翻炒,加入娃娃菜根一起翻炒,菜叶先留着
6.稍微翻炒上色后倒入适量清水,盖上盖子将汤焖出色
7.接着加入菜叶
8.加入煎好的豆腐块,小火再焖一会儿,然后将豆腐切块
9.出锅前一分钟加入金针菇,放盐
10.最后撒上葱花即可