开胃又营养de番茄豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

开胃又营养de番茄豆腐汤的做法和食材用料及健康功效
2017-10-28 02:25:18  阅读:6181+ 本站原创作者:赵子琪

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
娃娃菜:除烦、利水、清热

食材用料

番茄2个相克食物豆腐2块相克食物
娃娃菜一棵相克食物生姜3片相克食物
金针菇一小把相克食物 葱花适量
清水适量 食盐适量

开胃又营养de番茄豆腐汤的做法

  • 1.番茄放入烧开的水中稍微煮一会,然后去皮

  • 2.去皮后的番茄切小片

  • 3.娃娃菜洗净后切成条

  • 4.热好油锅之后放入生姜片爆香,放入整块豆腐稍微煎一煎,然后出锅

  • 5.另起油锅,放入番茄翻炒,加入娃娃菜根一起翻炒,菜叶先留着

  • 6.稍微翻炒上色后倒入适量清水,盖上盖子将汤焖出色

  • 7.接着加入菜叶

  • 8.加入煎好的豆腐块,小火再焖一会儿,然后将豆腐切块

  • 9.出锅前一分钟加入金针菇,放盐

  • 10.最后撒上葱花即可

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