食材用料
| 鱼 | 酸菜 |
| 番茄酱相克食物 | 盐 |
| 糖相克食物 | 辣椒相克食物 |
| 油 | 大料 |
东北版醋菜鱼的做法
1.把鱼洗净切成片，加入盐，料酒，胡椒粉淀粉抓匀腌制半小时，
2.锅内底油，把酸菜下入翻炒，加入大料葱蒜片番茄酱，再倒入水煮开，把鱼下入氽熟倒出。
3.辣椒放在上面，把油烧开倒在辣椒上即可。
东北版醋菜鱼的做法和食材用料及健康功效
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| 鱼 | 酸菜 |
| 番茄酱相克食物 | 盐 |
| 糖相克食物 | 辣椒相克食物 |
| 油 | 大料 |
1.把鱼洗净切成片，加入盐，料酒，胡椒粉淀粉抓匀腌制半小时，
2.锅内底油，把酸菜下入翻炒，加入大料葱蒜片番茄酱，再倒入水煮开，把鱼下入氽熟倒出。
3.辣椒放在上面，把油烧开倒在辣椒上即可。
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