冬瓜老火汤的做法和食材用料及健康功效

冬瓜老火汤的做法和食材用料及健康功效
2017-10-28 02:55:02  阅读:6347+ 本站原创作者:陈伟霆

健康功效

冬瓜:化痰、利水、清热
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
排骨:补肾、益气、润燥

食材用料

冬瓜260克相克食物 元贝3个
鸡爪2只相克食物排骨适量相克食物
鱼丸适量少量

冬瓜老火汤的做法

  • 1.准备食材。

  • 2.鸡爪去甲,和排骨一起飞水。

  • 3.元贝冷水泡发30分钟。

  • 4.冬瓜去皮,切块备用。

  • 5.冬瓜洗干净备用。

  • 6.将食材放入砂锅,大火烧开,小火煲30分钟。

  • 7.再加入鱼丸煲10分钟,可以不加鱼丸,搭配冬瓜汤味道更甜。

  • 8.煲好加入少量盐,鱼丸本身有咸味。

  • 9.起锅,撒点葱花点缀~

  • 10.美美享用~

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