健康功效
香菇:补虚、健脾、化痰
虾皮:补肾壮阳、辅助降血压、升压
莴笋:清热、解毒、辅助降血脂
食材用料
笨鸡蛋5个 | 香菇50g相克食物 |
肉末100g | 虾皮50g相克食物 |
莴笋100g相克食物 | 盐适量 |
糖适量相克食物 | 胡椒粉少许 |
老抽少许 | 料酒少许 |
红辣椒少许 |
一帆风顺的做法
1.将笨鸡蛋洗净煮熟
2.趁煮鸡蛋的空档,将莴笋和红辣椒洗净切成三角形状
3.将煮熟的鸡蛋对半切开
4.将蛋黄挖去
5.将事先调好的香菇肉馅填在蛋白窝里
6.将事先切好片的莴笋和红辣椒三角形片插到肉馅儿中
7.调整帆船形状,摆好盘
8.放到蒸锅里,蒸15分钟即可
9.来张特写吧
10.开吃啦,祝香哈食谱会员越来越多,越办越好,祝各位哈友们在即将到来的新的一年里,开心健康,一帆风顺