健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 五花肉500克 | 土豆2个相克食物 |
| 花椒/大料适量 | 香叶2片 |
| 葱姜蒜适量 | 米椒2个 |
| 盐适量 | 海鲜酱油少许 |
| 糖少许相克食物 | 鸡粉少许 |
五花肉炖土豆的做法
1.准备五花肉
2.土豆
3.锅中烧水下五花肉焯一下
4.焯好的五花肉用温水冲洗干净沥干水分
5.锅中下油加白糖
6.熬出糖色
7.下五花肉翻炒均匀，让每一块肉都上色。
8.加葱姜蒜，酱油，香叶，花椒，大料翻炒均匀。
9.加水，水开后小火炖制。
10.土豆切块
11.肉基本熟了下入土豆翻炒
12.汤汁不多，土豆熟了加盐，鸡粉翻炒均匀即可。
13.装盘
