山药薏米芡实粥的功效：补充气血，调和脾胃。通常那些可以增长气血的食物，我们想要获取它的营养，要先投入一些气血来消化吸收它，可对于气血太弱的人，这点气血也拿不出来。而山药、薏米、芡实，却是不需要我们额外的支出，而却能直接供给我们气血的良药美食。是非常补的膳食和保健品。但是体内浊气太多的人，喝完此粥必饱胀难消。肝火太旺的人，必胸闷不适，瘀血阻滞的人，必疼痛加剧，还有津枯血燥，风寒实喘，小便短赤，热结便秘者都不适宜。
山药薏米芡实粥的功效
1、健脾益胃；山药薏米芡实粥补气血、健脾胃的功效是很好的。
2、补肾益精；肾为先天之本，山药滋精固肾从容有力，芡实不但止精，而亦能生精，山药芡实搭配是补益肾精的绝佳首选。
3、祛湿利水，健脾补肺；薏米主要功效在于健脾去湿，健脾可以补肺，祛湿可以化痰。所以薏米，也可以用于治疗肺热肺痈肺痿之症。和山药同用，更是相得益彰，互补缺失。“山药、薏米都是清补脾肺之药，但是单独用山药，可能会太粘腻，单用薏米，可能太请淡渗，如果把这两种放在一起是最好的。身体有湿气，如积液、水肿，湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题，薏米都是您最好的帮手。
4、益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”。是益寿延龄的好选择。
4、益寿延龄；山药被称为“神仙之食”，《神农本草经》列为上品补益药，薏米被称为“益寿的仙丹”。是益寿延龄的好选择。
