柴胡的功效与作用很高，柴胡是常用解表药。别名地熏、山菜、菇草、柴草。性味苦，微寒。归肝、胆经。有和解表里，疏肝，升阳之功效。那功效如此高的柴胡价格多少钱一斤呢？下面一起跟着妈网百科来看看吧。
柴胡分很多种，而且产地不同，价格也不同，但不会相差太远。
在原产地柴胡的价格一斤一般在95到100左右，这是质量较好的；甘肃产家种柴胡质量不等价格在40-60元不等；带杆货价格在50元上下。但建议想买柴胡的朋友们如果可以的话最好亲自去产地一趟，或者有朋友在产地的叫他买也行，这样不担心受骗了。
下面为大家介绍一下怎么选购柴胡，不同种类的柴胡，它们之间就有点差别。
北柴胡的特点：呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔。质硬而韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色。气微香，味微苦。
南柴胡的特点：根较细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性。具败油气。
大叶柴胡的特点：叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗细如丝状。比小总苞长3-4倍。生于林内及灌木丛中。
长白柴胡的特点：叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗与小总苞片几乎等长。生于柞林、灌木丛、石砬及河岸沙地上。
兴安柴胡的特点：叶较狭，线形或现状披针形，小总苞片较小伞梗长。生于河滩、林内。
