民间有一种说法：孕妇如果吃了兔肉，那么就会生出一个长着兔唇的婴儿。对于这种说法是否真的科学呢？孕妇能吃红烧兔肉吗这个问题也让准妈妈们很纠结。
其实现代医学认为造成婴儿兔唇的原因主要有两个。首先是环境因素：孕妇在妊娠初期的病毒感染、使用激素类药物、内分泌失调、营养不良或烟酒接触都会增加婴儿腭裂的风险；第二是遗传因素：有腭裂病史的家族中出现婴儿腭裂的几率要显著高于平均值。所以说吃兔肉会生兔唇婴儿这说法是不科学的。
其实孕妇是可以吃红烧兔肉的。兔肉含有丰富的卵磷脂，是儿童、少年、青年大脑和其他器官发育不可缺少的物质，有健脑益智的功效。兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类，免肉含量含蛋白质高达70%，比一般肉类都高，但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,从这点上来说，很适合给需要营养的孕妇进补。
在欧洲美食发源地法国，兔肉在大众食谱中的地位甚至超过了鸡肉。芥末烤兔腿、脆皮兔肉饼都是脍炙人口的法国美食，而法国的那么多婴儿也没有像兔子一样长出三瓣嘴来。所以说孕妇吃兔肉不仅不会生兔唇婴儿，而且还可以给胎儿补充营养呢。
