羊肉煲是冬季滋补取暖的好菜肴,有孕妈妈问道“孕妇能吃羊肉煲吗”?对此,营养专家表示,孕妇表示可以适量吃羊肉煲!
孕妇能吃羊肉煲,这与羊肉丰富的营养成分有直接关系。羊肉中含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等成分,有非常不错的补益气血功效。其中,羊肉中含有的钙、铁、磷等物质成分,被人体吸收后能起到滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄的作用,尤其适合适合容易贫血的产妇食用。另外,羊肉中蛋白质含量非常高,对孕妇的子宫健康以及胎儿发育能起到很好的作用。
孕妇能吃羊肉煲,这与羊肉丰富的营养成分有直接关系。羊肉中含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等成分,有非常不错的补益气血功效。其中,羊肉中含有的钙、铁、磷等物质成分,被人体吸收后能起到滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄的作用,尤其适合适合容易贫血的产妇食用。另外,羊肉中蛋白质含量非常高,对孕妇的子宫健康以及胎儿发育能起到很好的作用。
适合孕妇吃的羊肉煲
萝卜羊肉煲
材料:羊腿肉500克、白萝卜半个
调料:红枣、大蒜、生菜、盐
做法:
1、羊肉、白萝卜洗净切成大块,生菜洗净待用。
2、将羊肉、白萝卜块、红枣同煮15分钟取出。
3、将大蒜剁碎用少许植物油爆香,放入煮过的羊肉块、萝卜块、红枣,加入1000毫升水、少许盐,待煮沸后用小火焖至羊肉熟烂,加入生菜稍煮片刻即可。