决明子茶是豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分，具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。决明子含有多种维生素和丰富的氨基酸、脂肪、碳水化合物等，近年来其保健功能日益受到人们的重视。决明子具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能，常饮决明子茶，可使血压正常，大便通畅，老眼不花。
《本草纲目》有关于决明子的记载：其味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经，润肠通便，降脂明目，防便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。《神农本草经》也说：“决明子治肓、目涩、肤赤、白膜、眼赤泪出，久服益精，轻身。”
现代的观点也认为熟决明子能润肠通便、降血脂，目赤涩痛或眼睛酸涩多泪，对视力下降也有一定的治疗效果。再者可以用于治疗对于肝炎、肝硬化腹水、高血压、小儿疳积、夜盲、风热眼痛、习惯性便秘。
餐后喝一杯决明子茶可以起到纤体的作用，能消除腹部多余的油脂而拥有一个平坦小腹，是一种效果较为显著而副作用较低的减肥茶。
