中耳炎的患者尤其不能够吃的是辛辣刺激的食物，例如姜、胡椒、酒、羊肉、辣椒等，还有一些热性的补药人参、鹿茸、牛鞭、大补膏之类也是不好的。这些食物都比较热性，很容易加重中耳炎的病情。中耳炎患者应该要吃多一些清热消炎的食物，例如新鲜的蔬菜，包括黄瓜、芹菜、茄子、丝瓜、荠菜、苦瓜、篷蒿等等。鲤鱼、银鱼、大黄鱼、泥鳅等是平性的，鳗鱼等是凉寒性的食物也可以吃，但是像黄鳝、虾、草鱼这些温热的食物，最好就是不要吃了。
那么中耳炎患者可以吃什么来辅助治疗呢？本站百科为大家介绍几款款食疗食谱。
1、冬瓜30g，鲜九龙吐珠叶13片，用1大碗水煎成半碗，每日1剂，连服5天；
2、薏米18g，柴胡9g，金银花12g，鳖甲 15g，红糖适量，将金银花、柴胡、鳖甲煎汤取汁，与另外二味煮粥服食，每日1剂，连服5天。
这两款汤都是可以清热解毒的，能够有效帮助中耳炎的治疗。
