俗话说“红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆补肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏，五豆补五脏”，豆类食品是一种高蛋白、低脂肪食品，它含有丰富的植物蛋白，其蛋白质含量高达30%-50%，可以与肉类媲美。所孕妇喝点绿豆汤对宝或者是孕妇自己都是有好处的。
绿豆富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质，能为孕妇提供一定的营养素。绿豆中还含有解毒的物质，对孕妇来说，喝绿豆汤不仅可降火，也可清除胎毒，也有助于解决便秘。
然而性凉，体质寒凉的人以及体质虚弱的人都不宜食用绿豆汤，所以能不能喝绿豆汤还是回归到孕妇的体质上，加入孕妇身体接受不了，就不能喝绿豆汤了，其次，绿豆汤也不能多喝。孕妇想要清热解暑，喝豆粥更好。
孕妇喝绿豆粥的做法
小米绿豆粥
原料：绿豆，小米，大米，糯米，红枣，山楂。
制法：
1、提前浸泡绿豆绿豆。
2、小米，大米，糯米放一起洗净。
3、洗净红枣、山楂，可以切成小块。
4、向锅中注入适量的清水，将绿豆、大米、小米、糯米、山楂、大枣放入锅中。
5、大火煮开煮开以后，用勺子轻轻搅拌。
6、调至小火煮到豆烂，开花的绿豆清热解毒。
7、食材熟透后，加点冰糖即可食用。
