枇杷叶煮水的方法和技巧

枇杷叶煮水的方法和技巧
2018-09-09 01:44:24  阅读:4056+ 本站原创作者:丁柳元

枇杷叶味苦性平,可以入药,常用来煮水治疗肺热咳嗽。那么枇杷叶要怎么煮水呢?下面我们一起来了解下枇杷叶煮水的方法!

枇杷叶用来煮水前要先除去叶子上的绒毛,避免刺激喉咙,枇杷叶要洗净后才能煮水。

主料:枇杷叶5片、冰糖1块

步骤:

1、取5--6片新鲜枇杷叶,在流动水中冲洗掉脏物,背部用刷子将所有绒毛刷洗干净;

2、放入盆中,加水没过枇杷叶,浸泡15分钟,再用流动水冲洗一遍;

3、准备一颗冰糖,黄冰糖最好将叶片剪碎,放入煮锅内,大概倒入800毫升左右的水,开大火煮;叶片煮开后,用筷子将上面浮起的叶片搅动一下,然后转为中小火;

4、此时加入一块冰糖,煮20分钟即可煮好后不要马上开盖子,继续焖一会儿;

5、将枇杷叶子水倒出,此时还是茶色的,过一会儿就变成酒红色,带着淡淡的枇杷叶子的清香,煮出的水当成日常茶饮,每天可以少量服用,3-4次都可以,大人也可以用,止咳化痰效果很好。

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